Ресторан Crêperie Suzette & Compagnie

Ресторан Crêperie Suzette & Compagnie

Кондитерская Creperie Suzette & Compagnie – одно из немногих мест Парижа, где сохранилась настоящая домашняя атмосфера Старой Франции, без показного флера и заточки под туристов. Заведение расположено в самом центре Парижа, на рю де Милан, недалеко от Монмартра. Снаружи его можно и не заметить, так как фасад немного теряется среди ярких ресторанчиков индийской и японской кухни – дани современной моде. Несмотря на это, кондитерская пользуется большой популярностью среди местного населения и имеет много постоянных клиентов.

Наилучшее время для посещения – первая половина дня, перед неторопливой прогулкой по Монмартру. Завтрак в Creperie Suzette & Compagnie подарит хорошее настроение на весь день и настроит на нужную волну для знакомства с истинным Парижем, который мы так любим. Обстановка в заведении по-настоящему домашняя, уютная и расслабленная.


Меню состоит из многочисленных вариаций на тему знаменитого во всем мире утреннего десерта французской кухни – тонких и хрустящих блинчиков «сюзетт». Кроме традиционного апельсинового соуса, к блинчикам подают восхитительную домашнюю карамель, шоколадный мусс и деревенское сливочное масло. Сами блинчики готовят не только из пшеничной, а также из ржаной и даже гречишной муки. Давным-давно этот рецепт пришел в Париж из Бретани, а блинная Creperie Suzette & Compagnie до сих пор сохраняет уникальные традиции приготовления и сервировки этого изумительного десерта. Для полной гармонии к блинчикам можно заказать стакан настоящего бретонского сидра.

Кроме оладий, галет и блинчиков, кондитерская предлагает небольшой выбор вкусных домашних тортов и пирогов с начинкой. Как такового меню в заведении нет, еда и напитки (в том числе и на вынос) заказываются на кассе. Обслуживание быстрое, персонал приветливый. Средний счет – 10-12 евро, что по парижском меркам почти дешево.
Беспроводного интернета нет, так как блинная работает всего по нескольку часов в день.

Часы работы:

Понедельник – пятница: 11:30-15:00
Суббота, воскресенье: выходной

Как добраться

Адрес: 4, rue de Milan
Метро: Saint-Lazare

Обновлено: 07.08.2013

Оставить комментарий: