Ресторан Les Dingues
Название ресторана переводится, как Очумелые. Возможно — довольно легкомысленно для ресторана, входящего в десятку лучших в городе, однако посетить его непременно следует и это – определенно не легкомыслие. Найти Les Dingues можно без труда на улице Рамболье.
Les Dingues представляет собой типичное парижское бистро, обладающее при этом своей уникальной ноткой.
Внутреннее оформление ресторана – европейская классика с нотками модерна. Снаружи он окружен приятной аллеей-садиком с ухоженными клумбами и цветником. Viaduc des Arts – галерея, выстроенная на пятом этаже, отсюда открывается замечательный вид на окрестности.
Просторное помещение приветливо встретит, как небольшую, так и более многочисленную компанию для празднования семейного или дружеского торжества.
Бистро Les Dingues присуща еще одна отличительная черта, здесь каждый день встречают гостей новым меню. Так, что если посетителям захочется отведать вторично то или иное понравившееся блюдо, придется осведомиться у повара заранее.
Зовут повара Пат Базилл, внешним видом он напоминает посетителям Джека-Воробья из Пиратов Карибского моря.
Его отменные равиоли с соусом из сыра бри, оставляют гостей в восхищении.
Заказанный стейк фламбэ будет феерично подан в пламени зажженного коньяка.
Традиционный террин из утки готовится, на ваш выбор, под грибным или апельсиновым соусом.
Телячьи почки в белом вине, рыба-меч в пивном соусе – здесь, правда, найдут чем удивить даже самого взыскательного гурмана.
Все блюда традиционной французской домашней кухни готовятся здесь ежедневно из свежайших продуктов с рынка.
Цены, при всей этой роскоши, радуют своей демократичностью.
Стоимость обеда или ужина на одну персону находится в пределах 20 евро.
Цена бизнес-ланча, куда входят закуска-стартер, основное блюдо и отменный десерт – составляет 14 евро.
В отличие от пустующих фешенебельных бистро, в Les Dingues днем и ночью не смолкает веселье, окутанное звуками веселой музыки и хорошей еды.
Как добраться
Адрес: 17, rue de Rambouille
Метро:Gare de Lyon