Музей вина

Musee du Vin

Франция известна своими виноградникам и, конечно же, своими изысканными и разнообразными винами, которые пользуются заслуженной популярностью в самых дальних уголках мира. Эта слава насчитывает много веков.

Ценители французских вин смогут не только пополнить свою винную карту, посетив алкогольные бутики и рестораны Парижа, но и узнать историю этого изысканного напитка в Музее вина, о котором и будет вся наша статья.

Веселые монахи и король Людовик

В далеком XIII веке Париж был окружен монастырями и виноградниками. Причем многие «плантации» принадлежали именно святым отцам, которые наловчились делать ароматные напитки из разных сортов винных ягод.

Самыми известными виноделами того времени были монахи-францисканцы из монастыря Пасси, которые приспособили свои огромные погреба под хранение бочек с этим дивным нектаром. Их напитки высоко оценил сам Людовик XIII, который любил посещать Пасси после охоты в предместьях Парижа.

Благодаря симпатии короля монахи-виноделы процветали, поставляя вина к столу известных французских аристократов. К сожалению, с течением времени политические катаклизмы привели к полному упадку монастыря Пасси – его винные хранилища были разграблены, а сама обитель разрушена до основания.

Век XX – находка предприимчивого ресторатора

Около сорока лет назад владелец парижского ресторана, расположенного в районе улицы Вод, вспомнил о славе монахов-виноделов. Поскольку заброшенные погреба монастыря Пасси находились где-то под его заведением, бизнесмен принял гениальное решение – раскопать их и приспособить под выставочный зал.

Цепочка погребов, протянувшихся под землей почти на километр, стала настоящей золотой жилой. Со временем ее удалось полностью восстановить, создав необходимую экспозицию, и с 1984 года в монастырские катакомбы потянулись толпы туристов, жаждущих прикоснуться к истории виноделия Франции.

Выручка питейного заведения взлетела до небес – посетители, разгоряченные рассказами о древних напитках, с удовольствием заканчивали экскурсию употреблением современных вин, а затем охотно покупали несколько бутылок на память о познавательном путешествии.

Эта традиция сохранилась до сих пор – всех отдыхающих, побывавших в Музее вина, по окончании ожидает приятнейшая дегустация и возможность приобрести наиболее понравившиеся сорта.

Древняя история глазами современных людей

Отправляясь в путешествие по монастырским погребам, посетители не могут даже представить, сколько удивительных открытий им предстоит сделать. Конечно, вина XIII века в подземных кельях не сохранились, но старинные бутылки, глиняные и деревянные сосуды для алкогольных напитков, всевозможные древние чаши и рюмки из металлов и керамики представлены в музее во всем своем многообразии.

Путешествуя по отреставрированным винным погребам Пасси, туристы получат возможность выслушать массу интереснейших историй о традициях виноделия, а также рассмотреть искусно созданные инсталляции и картины, изображающими сцены из жизни известных почитателей французских вин. Здесь можно увидеть того самого короля Людовика, распивающего игристый напиток в компании веселых монахов, и Наполеона Бонапарта, воздающего должное этому замечательному нектару.

Подземные залы Музея украшает скульптура покровителя виноделов, святого Винсента, вырезанная из дерева еще в начале XIX века, и античная статуя бога Вакха, которая датирована IV веком до нашей эры. В отдельном помещении вниманию туристов будет предложена уникальная экспозиция – великий ученый Луи Пастер, совершающий свои опыты по защите вина от брожения.

Музей вина – открыт для посещения круглый год