Суши в Париже

Современный ресторанный бизнес как в России, так и в Европе, трудно представить без японской кухни. Париж – один из мировых мегаполисов, где японские рестораны давно стали обычным явлением. Несмотря на это, цены во французской столице сохраняются на довольно высоком уровне, превосходя московские и петербургские на 20–50%. Однако не стоит спешить на окраины города в поисках дешевизны. Там гораздо меньше ресторанов, чем в исторических кварталах, но ассортимент вполне сопоставим по стоимости с подобным в центре. Путешественникам, желающим познакомиться с мастерством японских поваров, удастся сделать это только в центральных районах французской столицы.

Лучшие рестораны японской кухни в Париже на карте:

Rice and Fish

Этот небольшой, уютный суши-бар, открывшийся в 2009 году, находится неподалеку от Монторгей – известной парижской пешеходной улицы. Бумажные фонари в зале и бамбуковые салфетки на столах придают заведению японский колорит. Меню представляет собой смесь недорогих традиционных японских суши с роскошным калифорнийским оформлением.

Маринованный угорь, оформленный в виде гусеницы, пользуется большим спросом у посетителей. Набор суши можно заказать за 10 € и выше. Бронирование столиков не предусмотрено. Абстрактные картины на стенах и музыка соул в зале говорят о том, что хозяин заведения – американец.

Le Zo

Двери этого стильного ресторана, расположенного по соседству с Елисейским дворцом, открылись для посетителей в 1998 году. В его просторном зале часто проводятся выставки авангардных фотографов, художников и скульпторов современной Франции.

Меню отличается разнообразием блюд и названий. «Йоко Оно», «Осака» и «Киото» – популярные наименования наборов суши и сашими, которые готовятся на глазах у клиентов. Стоимость в 23–25 € вполне устраивает посетителей. В набор входит до 18 суши. Более простые наборы – из 2 суши, маки и тунца – стоят 13 €. Бронирование столиков возможно с помощью специального формуляра на сайте.

Oi Sushi

Ресторан находится в довольно многолюдном месте по соседству с Сорбонной и площадью Пантеона, поэтому его тесный зал всегда переполнен. Посетителей также привлекают невысокие цены. Небольшие наборы из двух суши стоят 3,80–5,00 €. Такие же цены на маки. Наборы сашими из 12 штук обходятся гостям в 2 раза дороже.

Порции здесь отличаются внушительными размерами. Посетители чаще всего заказывают наиболее дешевые наборы из 16 суши за 12–14 €. Ресторан известен доброжелательностью персонала и быстрым обслуживанием даже в часы пик. Желающие могут забронировать столик, но этого не требуется – места есть всегда.

Sushi Marché

Среди клиентов этого крохотного ресторана чаще всего встречаются парижские журналисты и знаменитости. Это объясняется соседством ультрасовременного здания Радио Франции. Благодаря ему туристы легко находят ресторан на одной из тихих улиц рядом с парком Сент-Перин.

Полноценный обед обойдется посетителям в 30–40 €, ужин стоит на 30% дороже. Приобрести набор суши на обед можно за 19,50 €. Точно такой же сет вечером обойдется посетителям в 24,50 €. Скромно декорированный зал не изменился с 2008 года, когда заведение было открыто. Владельцы рекомендуют желающим поужинать здесь позвонить и забронировать столик заранее.

Momiji Sushi

Любителей японской кухни устроят цены этого недорогого ресторана, находящегося неподалеку от Северного вокзала. В зависимости от блюд, здесь можно потратить от 12 до 26,50 €. В небольшой набор входят 10 суши, которые обойдутся посетителю в 16,50 €.

Ко многим блюдам обязательно подается мисо – полезный для здоровья суп. Фирменное блюдо состоит из 10 суши и 24 сашими. В просторном зале уют создается с помощью приглушенного розового света. Убранство ресторанных помещений отличается простотой – темно-коричневые столики и ничем не украшенные стены. Учитывая популярность заведения, стоит забронировать столик заранее на сайте.

Maison Kaiseki

Открыв в 1999 году этот ресторан, Хисаюки Такеучи – известный токийский повар – представил его на рынке как заведение истинной японской кухни. С тех пор ресторан удерживает и репутацию, и высокие цены, несмотря на его сходство со столовой. Посетителям предоставляется возможность выбрать суши из 6 меню, различающихся количеством ингредиентов и стоимостью.

Дешевый набор можно приобрести за 12–20 €. Другие варианты с большим количеством суши, маки и сашими предлагаются в 2–3 раза дороже. Бронирование столиков возможно как по телефону, так и с помощью электронной почты. Заведениелегко найти, ориентируясь на парк Андре Ситроена.

Benkay

Хотя этот ресторан расположен в тихом месте, близость Эйфелевой башни делает его необыкновенно популярным среди многочисленных туристов. Другим преимуществом заведения считается неповторимый вид – из его высоких окон можно часами любоваться Сеной и Статуей Свободы. Клиентов расстраивают лишь цены. Небольшой набор из 9 суши может стоить 28–50 €.

Меню предлагает большой выбор как суши, так и сашими. В среднем двое посетителей могут потратить здесь от 120 €. Все блюда готовятся на специальном кулинарном столе перед клиентами. Столик необходимо бронировать заранее на сайте.

Sakura TEPPANYAKI

Этот уютный ресторан, расположенный по соседству с площадью Клиши, известен своими невысокими ценами. В среднем каждый посетитель тратит здесь от 25 €. Дешевый набор суши, приготовленных из дорадо или лосося, обойдется клиентам в 10,50 €.

Резервировать столик необязательно, хотя при желании это можно сделать на сайте. Фирменным блюдом заведения считается одноименный салат, стоимость которого совпадает с ценой дешевого набора суши. Практически ко всем блюдам подается суп мисо. Заведение славится своими недорогими и вкусными десертами – манго, пирожными и кусочками ананаса.

Matsuri Vincennes

Ресторан удачно расположен по соседству с Венсенским замком. Заведение известно своими маленькими порциями и невысокими ценами. Средняя стоимость ужина не превышает 16,80 €, обеды дешевле примерно на 4 €. Небольшие порции суши обходятся клиентам в 3–5 €.

Особенно популярны у посетителей суши, приготовленные из угря или дорадо. Здесь используется ленточный конвейер, с помощью которого блюда доставляются клиентам, сидящим за длинными столами в просторном зале. Уют создается благодаря деревянной мебели и разделению помещения на отдельные секции с несколькими столиками. Чтобы зарезервировать столик, необходимо позвонить.

Sushi Shop

В 1999 году Грегори Марсиано открыл этот небольшой ресторан неподалеку от Люксембургского сада. Хозяину заведения до сих пор удается сохранять высокие для этого района цены. Набор из 10 суши здесь можно приобрести за 14,90 €.

Любителям больших порций предложат набор из 24 суши, который обойдется посетителям в 19,90 €. Меню отличается большим разнообразием блюд и цен. Относительно дешевыми считаются роллы. Ресторанный зал небольшой, но довольно светлый. Предварительное бронирование столиков в заведении не предусмотрено, хотя с рестораном можно связаться с помощью формуляра на сайте.

Sapporo

Расположение этого ресторана по соседству с Гранд-опера и Лувром вот уже больше 15 лет только увеличивает его популярность. В заведении всегда нет свободных мест, но особенно много гостей заполняют небольшой зал в период после полудня и до 14.00, а также поздним вечером.

Умеренные цены, неожиданные для центра французской столицы, делают заведение еще более востребованным среди туристов. При средней цене на основные блюда в 11–15 € вполне обоснованной считается стоимость набора суши от 11 €. Фирменное блюдо– суп с лапшой на бульоне из морепродуктов. Бронирование столиков заранее не предусмотрено.

Okinawa Sushi

Красная вывеска ресторана привлекает к нему любителей суши и роллов. Спокойная домашняя обстановка в зале создается благодаря приглушенному свету, розовым шторам и комнатным цветам, больше похожим на невысокие деревья. Заведение привлекает клиентов разумными ценами.

Порция шашлычков или роллов не превышает сумму в 7,60 € при средней стоимости основных блюд в 14,50 €. При этом за набор суши посетители платят от 13,50 €. Будущие гости могут забронировать столик, оставив заявку на сайте. Неподалеку расположился «Гран-Рекс» – современный кинотеатр, ориентируясь на который, можно легко найти заведение.

Golden Sushi

Преимуществом Golden Sushi считается его расположение неподалеку от Площади Наций – места постоянного скопления туристов. Заглянув в это скромное по размерам заведение, посетители отмечают, что оно кажется довольно просторным.

Это достигается с помощью висящих на стенах зеркал, а также благодаря расположению столиков вдоль стен и окон. Фирменным блюдом считается «Голден» – набор из 10 суши, 6 равиоли и 6 маки. К нему обязательно подают суп мисо и овощной салат. Дешевый набор суши обойдется посетителям в 12,80 €. Бронирование столиков не предусмотрено правилами сервиса.

Matsuri Marbeuf

Благодаря своему расположению на узкой улице, выходящей на Елисейские поля, ресторан давно стал притягательным местом для туристов. Его зал оборудован длинным конвейером, рядом с которым расставлены небольшие столики. Такой же интерьер имеют и другие рестораны этой сети, появившейся в Париже в 1986 году. Практически каждый посетитель тратит здесь в среднем не меньше 18 €. Специального набора суши нет, но можно составить собственный сет, включив в него 2 любых суши, стоимость которых колеблется в пределах 2–5 €. Таким же образом клиенты выбирают другие блюда. Посетители могут воспользоваться услугой бронирования столиков, позвонив в ресторан.

Matsuri Victor Hugo

У заведения довольно выгодное расположение – между Булонским лесом и Дворцом Шайо, – поэтому даже туристам, плохо знающим город, легко найти его. Как и в других ресторанах этой сети, столики здесь располагаются вдоль длинной ленты конвейера с тарелками. Каждая из них имеет определенный цвет, по которому посетители узнают о стоимости блюд.

Ни традиционного меню, ни набора суши здесь нет. Каждый гость следит за конвейером и выбирает блюда для себя. Стоимость любых двух суши или сашими 3–5 €. В среднем один визит обходится каждому клиенту в 18 €. Резервирование столиков возможно и даже необходимо, если посещение приходится на вечер.