Гиганты с огромными руками, с которыми самоотверженно бился Дон Кихот, а на самом деле – ветряные мельницы, долго играли важную роль в жизни французского населения. Построенные в Средневековье, сначала они служили для помола гипса, а после закладки виноградников и получения первых урожаев – для дробления винограда и пшеницы.
Из 30 упоминавшихся мельниц к нашему времени уцелели лишь две — Moulin Radet (Мулен Радэ) и Moulin de la Galette (Мулен де ля Галетте). Первая, расположенная на улице Лепик, возведена в 1717 году, а вторая, стоящая на пересечении улиц Лепик и Жирардон, — в 1622 году. Беспрепятственно осмотреть можно одну — Moulin Radet, так как другая мельница принадлежит частному лицу и не всегда открыта для посетителей. Добраться до этих старинных достопримечательностей легко: любой транспорт до Монмартра или метро (станция Lamarck Caulaincourt).
Обе мельницы запечатлены на полотнах знаменитых художников, но все же чаще на картинах можно увидеть «Галетную». В середине XIX века хозяин мельницы превратил ее в небольшой ресторан с танцполом под открытым небом. Это не преминули запечатлеть на своих этюдах П.О. Ренуар, П. Пикассо, А. Тулуз-Лотрек и другие представители французской богемы, известные выдающимся импрессионизмом. Самыми знаменитыми картинами можно полюбоваться в музее Орсэ, что в 7-ом округе на пересечении улиц Лиль и Бельшассэ. Закрытый по понедельникам, он принимает ценителей прекрасного с 09:30 до 16:00 (в четверг – 09:30-21:45), цена билета — 8€.
Ветряные мельницы давно стали символом Монмартра, известного своими поющими кабаре и обилием художников и поэтов в этом районе. Посетить эти старинные строения при поездке в Париж так же естественно, как полюбоваться всемирно известной Эйфелевой башней.