Винная Chez Nous

Модный винный бар Chez Nous считается образцовым для молодого поколения. Здесь всегда много местной молодежи. Он полностью соответствует философии своих владельцев – хорошее вино и вкусная еда. Они много путешествуют, привозя из своих поездок новые деликатесы. Так что меню винного бара постоянно обновляется.

Интерьер оформлен в теплых тонах: кирпичные стены с полками для винных бутылок. Причем полки развешены в шахматном порядке, а сплошным стеллажом. Мягкое освещение создают подвесные светильники и небольшие свечи. За массивной барной стойкой только стоячие места. Бармены-владельцы создают непринужденную атмосферу, по-дружески общаясь с посетителями, которые выбрали места за стойкой.

Винный бар Chez Nous работает только по вечерам. Закуски в баре простые, но вкусные, отлично подобраны к винам. Продукты поставляют фермеры из четырех регионов Франции, а также из Испании и Италии. Колбасы привозят из региона испанских басков, копченую и маринованную рыбу – из Бретани, а сыры – французские, итальянские и английские. Мясная доска обойдется в 5-9 евро, сырная – 6-9 евро, рыбная – 8-9 евро. Средний счет (с вином) – 20-30 евро. Особой популярностью у посетителей пользуется сыр гауда с трюфелями.

В баре представлены вина из всех французских регионов. Из покупают на небольших виноградниках, на которых при производстве не используются химические консерванты. Винная карта отображена на двери и носит ознакомительный характер. Владельцы заведения встречают посетителей двумя пустыми бокалами для дегустации. Здесь принято доверять выбор вина персоналу, предварительно уточнив свои предпочтения, бюджет и настроение, а потом наслаждаться новыми впечатлениями. Прежде, чем окончательно сделать выбор, посетители дегустируют выбранные барменами сорта, и только потом делают заказ. Бокал вина обойдется в 6 евро, бутылка – от 26 евро.

Для тех, кто не любит вино, предусмотрена большая коллекция французского пива.

В баре всегда шумно и оживленно. Сюда приходят, чтобы пообщаться и скрасить время перед ужином. В теплое время года можно занять место на террасе, с которой открывается прекрасный вид на Сену. Поскольку бар очень быстро заполняется посетителями, и через полчаса после открытия свободных мест нет, то стоит забронировать места заранее.

Винный бар Chez Nous – отличное место для первого свидания или для отдыха с друзьями.