Фермерские рынки в Париже
На фермерских рынках можно не только купить свежие овощи и фрукты, но а так же сыры, вино, выпечку домашнего производства. За гастрономическими вкусностями можно смело отправляться на рынки, где не только богатый ассортимент товара, но и есть возможность сэкономить финансы. Ведь на любом рынке, как известно, существует традиция «сбивать» цену через торги!
Фермерские рынки на карте
Marché des Enfants Rouges
Самый старый крытый рынок города, на котором начали продавать овощи и фрукты ещё в 1615 г. Своим названием он обязан близким расположением к приюту для детей-сирот, созданного Маргаритой Наваррской. В 1994 г был закрыт, но по настоянию общественности опять был открыт в 2000 г.
Теперь на площади в 2 000 м2 снова можно купить свежие органические продукты, вино, сыры и горячую выпечку. Продукты сюда поступают не только из пригородов Парижа, но и удалённых районов: Вандеи, Страны басков и других мест.
График работы:
- Вторник-суббота: 9:00-20:00
- Воскресение: 9:00-14:00
Адрес: 39-41 Rue de Bretagne, 75003
Marché d’Aligre
Крытый рынок открыт в 1779 г. на улице Шарантон для удовлетворения продовольственных потребностей жителей Сент-Антуанского предместья. Своим названием он обязан канонику Алигре, оказывавшего посильную помощь больнице для детей-сирот.
На территории рынка создано 51 торговое место для продажи фруктов и овощей, 4 цветочных магазинчика, ещё в 2 продают только органические фрукты и овощи, а один торговец предлагает картофель, лук и чеснок.
График работы:
- Вторник-суббота: 9:00-13:00; 16:00-19:30
- Воскресение: 9:00-13:30
Адрес: Place d’Aligre, 75012
Marché Billancourt
Сельскохозяйственный рынок Бийанкур открывается каждую среду и пятницу. На площади в 3 800 м2 свои торговые места имеют 117 торговца, 74% которых продают продовольственные товары.
Помимо традиционных для французской кухни овощей,фруктов и ягод здесь можно найти и товары из удалённых стран Средиземноморья, например, кус-кус из Ливана.
График работы:
- Среда: 8:30-12:30
- Суббота: 8:30-13:15
Адрес: Rue des Quatre Cheminées (Rue du Vieux Pont de Sèvres), 92100 Булонь-Бийанкур
Marché biologique des Batignolles
Очень популярный у горожан рынок 100% органических продуктов открыт в 1994 г А. де Коном. Работает он только по субботам. Располагается рынок в средней части бульвара Батиньоль.
На рыночных лотках представлен весь спектр продуктов, необходимых для повседневного питания и праздничного стола: овощи и фрукты, кондитерские изделия, мясные полуфабрикаты, мёд и молочные продукты. В специальной секции рынка предлагают и готовые блюда для вегетарианцев и веганов.
График работы:
- Суббота: 8:00-13:30
Адрес: 34 boulevard des Batignolles, 75017
Marché Poncelet
Один из лучших рынков Парижа находится неподалёку от замка Терн. По мнению парижан именно здесь можно купить лучший в городе сыр.
Рынок нередко посещают многие парижские знаменитости и звезды экрана. Может, быть, из-за этого цены на некоторые продукты здесь выше среднегородсих. Продаются здесь в основном овощи из фермерских хозяйств, рыба и морепродукты.
График работы:
- Понедельник-Суббота: 8:00-20:00
- Воскресение: 9:00-14:00
Адрес: 9 rue Poncelet, 75017
Marché de l’Olive
Крытый рынок на углу улиц Торси и Олив находится вблизи замечательного памятника средневековой архитектуры — часовни Ла Сент-Шапель. Его здание, построенное архитектором О. Ж. Магне в 1883-85 гг. занесено в реестр памятников истории и культуры в 1982 г.
Жители окрестных районов приходят на рынок за мясопродуктами, молоком, сыром, овощами, рыбой и, конечно же, здесь великолепный выбор оливкого масла и свежих плодов оливы.
График работы:
- Вторник-Пятница: 8:00-19:30
- Суббота: 9:00-19:30
- Воскресение: 8:00-13:00
Адрес: 7 rue l’Olive, 75018
Marché Mouffetard
Немного старомодный, но один из самых красивых, шумных и ярких рынков во французской столицы. Продовольственные товары сосредоточены в его нижней части, а верхнюю занимают студенческие бары и туристические магазинчики.
Приобрести здесь можно не только мясо, сыры и морепродукты, но и разнообразные полуфабрикаты и готовые паштеты, мясные закуски и сладкие кондитерские изделия.
График работы:
- Вторник-суббота: 8:00-19:30
- Воскресение: 8:00-13:00
Адрес: 116 rue Mouffetard, 75005
Marché Escudier
Один из крупных открытых парижских рынков занимает площадь в 3 200 м2. Торговые места здесь принадлежат 174 торговцам, 64% из которых продают продовольственные товары.
Посещая этот рынок покупатели имеют возможность выбрать из множества видов сыров, рыбы, мясных деликатесов только качественные продукты по своему вкусу.
График работы:
- Вторник, пятница: 8:30-12:30
- Воскресение: 8:30-13:15
Адрес: 9 boulevard Jean Jaurès (Rue Escudier), 92100 Булонь-Бийанкур
Marché couvert des Batignolles
Этот рынок вблизи площади Клиши был открыт ещё в 1846 г. Позднее он был перемещён ближе к улице Лемерсье, где в 1979 г занял приспособленное для него здание.
На прилавках рынка в изобилии представлены продукты для традиционной французской и средиземноморской кухни: продовольствие с Иберийского полуострова, стран северной Африки, Италии и государств Леванта. В палатках также можно приобрести готовые блюда, приготовленные на гриле и сендвичи.
График работы:
- Вторник-пятница: 8:30-13:00; 15:30-20:00
- Суббота: 8:30-20:00
- Воскресение: 8:30-14:00
Адрес: 96 bis rue Lemercier, 75017
Marché de l’Alma
Своеобразное очарование этому рынку придаёт расположение на широкой зелёной улице, застроенной очень красивыми зданиями. Он находится на противоположном берегу Сены в районе Эйфелевой башни и имеет второе название — рынок президента Вильсона.
Наряду с традиционным набором продуктов здесь особенно разнообразно представлены различные специи , приправы и травяные чаи.
График работы:
- Среда: 7:00-14:30
- Суббота: 7:00-15:00
Адрес: Avenue du Président Wilson, 75016
Marché de Saxe
Саксонский рынок находится в центре Парижа вблизи Дома Инвалидов. Несмотря на такое расположение, за покупками сюда приходят главным образом коренные парижане.
Посетить его можно только два дня в неделю: по четвергам и субботам. В эти дни здесь всегда можно купить превосходную выпечку, вкуснейшие сыры, вино из многих регионов страны, устриц и другие морепродукты.
График работы:
- Четверг-воскресение: 7:00-14:30
Адрес: Avenue de Saxe, 75007
Marché Saint-Quentin
Бывший рынок Сен-Лорен вблизи Восточного железнодорожного вокзала был открыт в 1835 г. в построенном для него здании по проекту архитектора Филиппона. В 1852 г, при расширении Страсбургского бульвара он был перенесен немного севернее своего первоначального местоположения.
На его торговых прилавках в изобилии представлены дары моря, овощи, мясные деликатесы и молочные продукты не только из Франции, но и из Марокко, Ливана, Португалии, Италии. Часть торговцев специализируется на продаже органического продовольствия.
График работы:
- Понедельник-суббота: 8:00-20:00
- Воскресение: 8:00-13:00
Адрес: 85 bis boulevard de Magenta, 75010
Marché Saint-Martin
Здание рынка в стиле балтард построено в 1859 г. Некоторое время он был закрыт, но с 1880 г. возобновил свою работу.
Многочисленные торговцы готовы предложить богатый ассортимент готовых блюд на вынос, бушери, птица, мясопродукты, всевозможное масло, вина и крепкие спиртные напитки. Особенно много здесь продовольствия, поставляемого немецкими фермерами.
График работы:
- Среда-суббота: 9:00-20:00
- Воскресение: 9:00-14:00
Адрес: 31-33 rue du Château d’Eau (Rue Bouchardon), 75010
Marché de Grenelle
Рынок под открытым небом вблизи Марсового поля на улице Гренель открыт только по средам и воскресеньям. Раннее утро самое лучшее время для того, чтобы отправиться сюда за покупками.
Выбор продуктов здесь весьма широк, а цены вполне умеренные и доступные для туристов. Десерты, свежая рыба, вкусный хлеб и многое другое обойдутся в значительно меньшую сумму, чем в крупных магазинах города.
График работы:
- Среда: 7:00-14:30
- Воскресение: 7:00-15:00
Marché de l’Avenue de Versailles
На большом рынке на авеню Версаль нет проблем с выбором продуктов – здесь можно найти всё, что угодно для повседневного или праздничного стола.
Хлеб и сыр, овощи и фрукты, рыба, маринады и мясные деликатесы доставляются не только из ближайших окрестностей, но и удалённых департаментов Франции и даже других стран.
Адрес: Avenue de Versailles, 75016
Marché Cours de Vincennes
Днём это очень многолюдный рынок и чтобы закупить необходимые продукты без толчеи лучше посещать его до 10 часов утра. В отличии от многих других продовольственных рынков Парижа, здесь особенно широко представлен мёд различных сортов, в том числе со цветов каштана, тимьяна и акации.
Кроме него, пасечники предлагают и другие продукты пчеловодства: французский медовый уксус, маточное молоко. К радости детей на рынке можно поробовать и многочисленные сорта медовых пряников.
Адрес: cours de Vincennes 75012
Marché des Ternes
Небольшой крытый рынок на улице Лебон располагает к себе очень дружелюбным отношением восточных торговцев На его территории находится 21-ой палатка торговая палатка, которые служат замечательной альтернативой покупкам в больших супермаркетов.
Здесь представлены все основные виды продовольствия зачастую лучшего качества: птица, сыры, восточные сладости, кондитерские изделия, фаст-фуд, деликатесы, молочные продукты.
График работы:
- Вторник-суббота: 8:00-13:00; 16:00-19:30
- Воскресение: 8:00-13:00
Адрес: Rue Torricelli, 75017
Marché Réunion
Небольшой открытый рынок находится на площади Реюньон вблизи станции метро Александр Дюма. На его территории находится около 40 торговых палаток, в которых всегда найдутся превосходного качества разнообразные продукты.
Оливковое масло, рыба, моллюски, устрицы и кондитерские изделия лишь крохотная часть того богатого ассортимента качественных продуктов, которые можно купить здесь по вполне преемлимой цене.
Адрес: Rue de la Réunion (Métro Alexandre Dumas), 75020
Marché Henri Barbusse
Крытый рынок в Левалуа открыт для торговли четыре дня в неделю.
Здесь предлагают покупателям сельскохозяйственную продукцию, выращенную или произведённую в близлежащих регионах, в том числе, мясо, хлеб, фрукты, сыры и свежие восхитительные на вкус устрицы.
Адрес: Place Henri Barbusse, 92300 Леваллуа-Перре
Marché Auguste Blanqui
Недорогой рынок у бульвара Огюста Бланки протянулся вдоль наземной части линии метро на 1,5 км. Он открыт только три дня в неделю. На его территории царит особая, почти деревенская атмосфера.
Сыры и копчёности, салаты и маринады, множество фруктов, от привычных до самых экзотических, представлены на рынке в сказочном разнообразии.
Адрес: Boulevard Auguste Blanqui, 75013
Marché d’Antony
Рынок пригорода Парижа Энтони – самый крупный в департаменте О-де-Сен. На его территории создано 200 торговых мест, которые снабжают продуктами почти 90 поставщиков. Всевозможные фрукты и овощи, знакомые и не очень, привлекают на рынок множество покупателей.
На его прилавках постоянно представлено около сотни сортов одних только оливок. Не менее удивителен и разнообразен ассортимент колбас и мяса птицы: индейки, курицы, утки, перепела и другой дичи.
Адрес: Rue du Marché, 92160 Anton
Marché Convention
На открытый рынок на улице Конвенсьон вблизи аббатства Groult часто приходят семьями те, кто предпочитает покупать превосходные по качеству продукты для своего стола. Его отличается от многих других очень большой выбор всевозможных видов рыб и морепродуктов.
В 50-ти лавочках наряду с овощами, ягодами и фруктами здесь можно приобрести и некоторые виды редких специй, вина и напитки.
Адрес: Rue de la Convention (rue Alain Chartier), 75015
Marché de Levis
Уличный рынок расположенный между бульваром Батиньоль и парком Монсо — одно из самых приятных мест для похода за свежими продуктами в выходной день.
Отличная рыба, птица, приготовленная на гриле, шоколад и многие другие продукты порадуют покупателей превосходным соотношением цены и качества.
Адрес: Rue de Levis, 75008
Marché Boulevard de Charonne
Рынок между бульваром Шарон и улицей А. Дюма хорошо известен жителям ближайших районов Парижа, стремящимся приобретать только экологически безопасные органические продукты для своего стола.
Здесь всегда в изобилии свежие фрукты, овощи , мясные полуфабрикаты и деликатесы из фермерских хозяйств расположенных как в окрестностях города, так и в удалённых уголках Франции.
Адрес: Boulevard de Charonne, 75011
Marché Edgar Quinet
Красивый и хорошо организованный рынок на холме Монпарнас постоянно радует своих завсегдатаев большим разнообразием качественных продуктов. Отличная португальская рыба, превосходные мясные деликатесы, ароматные специи, мёд, фрукты и ягоды ожидают своих покупателей на многочисленных рыночных лотках.
Особенно замечательны здесь сыры местных производителей, а также экзотические продукты из стран северной Африки.
Адрес: Boulevard Edgar Quinet, 75014
Marché Bourg La Reine
Центральный рынок городка Бург-ла-Рейн находится на пересечении бульвара Джофре и проспекта генерала Леклерка. Каждую среду и субботу с раннего утра до середины дня сюда направляются горожане для того, чтобы разнообразить свой обеденный стол свежими и экологически безвредными продуктами.
В многочисленные лавочки рынка регулярно поставляются свежея рыба, молочные продукты, всевозможные плоды из окрестных садов, специи и приправы по своему качеству способные удовлетворить самого требовательного покупателя.
Адрес: Boulevard Mal Joffre Bourg La Reine 92340
Marché Monge
Открытый рынок с привлекательной «деревенской» атмосферой находится поблизости от знаменитого Латинского квартала французской столицы и занимает центральную часть площади Монж с 1921 г.
Всего на рынке создано около 40 торговых мест с самым разнообразным набором продовольственных товаров. Рыбаки, пасечники и фермеры поставляющие сюда свою продукцию из многих мест страны всегда готовы подробно рассказать о преимуществах своего товара.
Адрес: Place Monge, 75005
Спасибо, это то, что нужно.
Да, спасибо. это я читала, но там ничего про устриц… Я спрашивала совет про рынки.
Marché Saint-Quentin, Poissonnerie Ledreux (67 Avenue du Général Leclerc, 75014) — рынки специализированные
Здравствуйте. У меня будет свободный день четверг, посоветуйте пожалуйста рынок где я могу попробовать(впервые) устрицы, так чтоб точно не отравиться и чтоб не дорого.Или может лучше в ресторане каком…
Почитайте эту статью
Мне интересно , как хорошие продукты продают ? и сколько они стоят ??
Хорошие, на рынках у них принято закупаться. А цены зависят от расположения рынка относительно центра.