Продуктовый магазин Hediard

Продуктовый магазин Hediard – это искусство жить по-французски. Только самые редкие, экзотичные или необычные продукты и напитки составляют ассортимент магазина уже больше 150 лет, сохраняя традицию, положенную в основу столь удачного предприятия. Сегодня бутики сети есть в более чем 30 странах, а на официальном сайте можно заказать доставку продуктов в любую точку Европы.

Ассортимент роскошной жизни

На прилавках продуктового магазина можно найти продукты, специи, напитки из любой страны мира. Менеджеры постоянно держат руку на пульсе потребительских симпатий и стараются пополнить ассортимент всевозможные новинками. Кроме привозных товаров, в магазине есть отдел продукции собственного производства и, конечно же, эксклюзивные подарочные наборы.

Пряности и несладкая выпечка. Для гурманов – около 15 видов консервированной фуа-гра и терринов, горчицы (с шафраном или базиликом, с розовым перцем или лимоном), конфитюры (из абрикоса с чабрецом или из сладкого лука), растительные масла и уксусы, специи и пряности, несладкие бисквиты.
А кроме этого – фруктовые мармелады, засахаренные каштаны, маршмеллоу и 45 видов шоколада.

Чай и кофе. Чайные листья и готовые чайные композиции, травяные чаи из фруктов, цветов и специй Hediard приобретает только у лучших производителей. Являясь вечным поклонником кофе, Hediard разработал собственный метод обжарки кофейных зерен, чтобы высвободить всю полноту вкуса и аромата.

Винный погреб. Шампанское от Дома Периньон, коллекционные вина, редкие ликеры и крепкие спиртные напитки: ром и виски, арманьяки составляют основу погреба в магазине, и каждый год коллекция пополняется новыми напитками.

Искусство подарков. Подарочные наборы в фирменной упаковке Hediard – это признак роскоши и отменного вкуса: шоколад, конфеты и мармелад, изысканные продукты, редкие напитки, корзины с тщательно подобранными экзотическими фруктами.

От тележки с фруктами к империи Hediard

«Маленькой родиной» магазина можно назвать порт Гавра, где путешествующий по Франции ученик столяра Фердинанд Эдьяр увидел ананасы, бананы и манго. Ему пришла в голову «гениальная» идея – бросить семейное ремесло и начать собственное дело: продавать в Париже экзотические фрукты. В 1850 г. на площади Виктории у памятника Королю-Солнцу появилась яркая тележка с необычными фруктами. Ее хозяин имел артистический дар и привлекал покупателей оригинальными историями о ее содержимом. Дело пошло настолько хорошо, что молодой предприниматель уже в 1854 г. открыл собственную лавку «Прилавок специй из колоний» на улице Нотр-Дам-де-Лоретт, где к тропическим фруктам добавились восточные специи.

В 1867 г. на Всемирной выставке модный магазин Фердинанда Эдьяра получил первую награду за нововведения. В 1870 г. на площади Мадлен приобрели новый магазин, который и по сей день остается флагманом империи Hediard, а первая лавка была продана в 1886 году.

Всемирная выставка 1890 г. принесла в магазин новшество – на стенде Бразилии зять Эдьяра увидел фруктовые макароны и решил наладить их производство в Париже. В это же время продукты начинают фасовать в небольшие упаковки, а также вялить и сушить фрукты.

В 1935 г. начинают собирать подарочные наборы, введя тем самым новую моду в парижском высшем свете и полусвете. А в 1954 г. Дом Hediard становится членом Комитета Кольбера, куда входят 80 домов, представляющих искусство жить по-французски.

1960 г. ознаменовал экспансию Hediard по территории Франции, а в 1970-х годах началось построение империи: бутики открывались по всему миру. В 2007 г. Дом Hediard отмечен правительством Франции как «Предприятие живого наследия» за сохранение традиций.

Продуктовый магазин Hediard – это роскошь во всем ее многообразии и необычности, изысканности и элегантности.