Винный бар Les Papilles – замечательный семейный ресторанчик, отмеченный в Мишленовском гиде. Считается одним из самых оригинальных в Париже. Все дело в том, что здесь нет традиционного меню из множества блюд, привычного каждому. да и на руки посетителям не выдают книгу меню. Просто шеф-повар каждое утро посещает местный рынок, покупает приглянувшиеся продукты и, вернувшись на кухню, начинает колдовать. В результате, посетители получают сезонный овощной суп-пюре с начинкой, мясное или рыбное основное блюдо и на десерт – панакоту. Выбрать другие блюда нет возможности просто потому, что их нет в природе. А в начале вечера шеф-повар с гордостью лично оглашает меню. Блюда меняются каждый день.
Стены небольшого помещения заняты полками с вином. На большой барной стойке привлекают внимание посетителей дразнящими запахами домашние колбаски, ветчина и сыр. Несколько столиков стоят очень близко друг к другу, что может помешать отдохнуть здесь веселой компании или влюбленной паре. Но есть небольшой банкетный зал на 16 человек с плазменной панелью, где можно отметить торжество или провести презентацию.
В баре присутствует только вино, которое любезно помогает подобрать сам хозяин заведения. Винная карта Les Papilles считается одной из лучших в городе. Здесь можно найти необычные изысканные вина из небольших виноградников. За бутылку вина, выпитую на месте, нужно заплатить пробочный сбор – 7 евро. Вино можно принести с собой и просто заплатить пробочный сбор. Но если вино недопито, то бутылку упакуют с собой. Также придется заплатить за бутылку простой воды 7 евро, чего нет в других ресторанчиках.
Средний счет за ужин с вином – 40-50 евро. Бутылка вина стоит 40-55 евро.
Винный бар Les Papilles работает только на ужин: вторник-суббота – 19.00-24.00. Две смены посетителей – в 19.00 и в 21.30. Днем работает как винный погреб и магазин деликатесов.
Чтобы попасть сюда на ужин, необходимо за две-три недели забронировать столик на официальном сайте или по электронной почте, а в день посещения до 15.00 в обязательном порядке подтвердить свой визит по телефону. В крайнем случае, можно подойти ко времени открытия, может найтись свободный столик.
Винный бар Les Papilles – это бистро с классической французской кухней, винный погреб и магазин деликатесов. Подойдет для семейного отдыха и для тех, кто любит неожиданности.
Телефон: +33 1 43 25 20 79
Сайт: lespapillesparis.fr
Метро: Cluny - La Sorbonne
Поезд RER: Luxembourg
Время работы: 12:00–14:00, 19:00–22:30 - кроме воскресения и понедельника